Sulú – Filipino algo descafeinado

Categoría: Filipino
Precio: 12-20€/persona
Dirección: Paseo de la Castellana, 172, Madrid (ver mapa)
Teléfono reservas: 91 359 10 40

Comida: Además de la carta podemos disfrutar de dos menús diferentes, el de mediodía entre semana por 12€ con bebida y postre, muy económico aunque algo escaso en variedad de elección, y el de degustación por 20€, que también incluye postre y bebida. El menú de mediodía tiene para elegir 3 primeros y 3 segundos, bastante interesantes. No es lo mejor del lugar, pero por ese precio es más que razonable. El arroz tailandés y los tallarines son normales, nada espectacular. En los segundos platos el pollo con sesámo es bastante rico, y el filete de ternera con salsa de soja caramelizada también es buena elección. No son platos demasiado elaborados, ni nada espectacular, pero para un menú ajustado de precio está bien, y sacia el apetito. Más recomendable es pedir el menú degustación, algo más caro, pero sin pasarse, que incluye una variedad más interesante de platos.

7/10

Bebida: Nada espectacular, vinos más o menos normales, cerveza, refrescos y agua, no es un aspecto demasiado trabajado, aunque cumple.

6/10

Ambiente: La decoración del sitio me gustó mucho, y las planchas al estilo teppanyaki japonesas son muy auténticas. Encontramos muchas decoraciones filipinas, máscaras y tallados. Es bastante tranquilo y agradable, sobretodo a la hora de comer.

7/10

Trato: El personal es amable, aunque algo distante. No son demasiado habladores y no vemos demasiadas sonrisas. Sin embargo hay una mujer a la entrada que siempre sonríe e inspira simpatía. Eso si, serviciales y eficientes, que al fin y al cabo es muy importante.

7/10

Puntuación global: 6.75/10

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